Poké Bowls dalla selezione ASA
- , Attraverso Inge | Bath&Living
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Selezione ASA è un nuovo marchio di Bath&Living. Siamo lieti di presentarvi ASA con l'introduzione di Colpire. Si tratta di una serie di ciotole e piatti in gres realizzati a mano, dai colori sorprendenti.
Ciotola di poke
Il poke è originario delle Hawaii e letteralmente significa "tagliato a pezzi". Una poke bowl è composta da bocconi di verdure e pesce, serviti con riso in una ciotola. L'originale Ciotola di Poké di ASA è l'ideale per questo scopo, con un diametro di 18 cm e un'altezza di 7 cm. ASA Mini ciotola di poke è il compagno perfetto per la poke bowl, come ciotola per la salsa o per un condimento. La serie Poké è stata successivamente ampliata con un piatto fondo, UN piatto da portata e un piccolo qualcosa ciotola più piccola per un pasto o una zuppa.
Questi articoli sono disponibili nei colori Oceano, Tamari, Cavolfiore e Mangostano - Bacchette di legno
Poke bowl dai colori unici
Ogni Poké Bowl ASA è un articolo unico, realizzato a mano in Portogallo. Le scanalature visibili e tattili nella ciotola rappresentano l'artigianato. La smaltatura ad effetto utilizzata per rifinire le stoviglie Poké crea ogni volta sfumature di colore diverse.
Le Poké Bowl sono disponibili in tutti i colori e in diverse dimensioni. I colori possono essere mescolati bene per creare combinazioni sorprendenti. In questo modo è possibile creare un look naturale con il colore più chiaro e la tonalità di marrone. Oppure si può optare per un'atmosfera marittima con le tonalità del blu. Unisci alcuni colori vivaci e creerai una vera festa sulla tua tavola.
Ricetta del poke bowl
Nonostante il nome Poké, queste ciotole sono adatte a tutti i tipi di pietanze, come zuppe, pasta, insalate, curry o porridge di avena.
Tuttavia, non possiamo resistere a darvi qualche idea per la vostra poke bowl. Una poke bowl è un piatto che puoi preparare velocemente e al quale puoi facilmente cambiare o aggiungere ingredienti a piacere.
Le basi
La base di una poke bowl è solitamente il riso. Scegli il tuo tipo di riso preferito oppure sbizzarrisciti e usa quinoa o noodles come base!
È possibile aromatizzare la base (di riso) con aceto di riso in cui sono stati sciolti un po' di zucchero (di canna) e sale. Per una sorprendente sensazione in bocca, servite il riso caldo e gli altri ingredienti freddi.
Il ruolo principale
In origine si utilizzava pesce crudo, freschissimo. Pensate al salmone, al tonno, all'aringa o allo sgombro acquistati dal pescivendolo. Per una versione un po' più semplice, usate salmone affumicato, gamberi cotti o tonno in scatola. Non ti piace il pesce? Allora scegliete il tofu, il tempeh o anche i pezzetti di pollo croccanti.
Ad esempio, come condimento o marinatura per il pesce puoi usare ingredienti come olio di sesamo, salsa di soia, wasabi e succo di lime.
Verdure
Per bilanciare il riso caldo e il pesce morbido, usate preferibilmente verdure fresche e croccanti. Pensate a cetrioli, carote e ravanelli tagliati a julienne, cavolo rosso croccante, germogli di soia, peperoni e fagioli di soia (edamame). Per rendere il vostro pasto un po' più sostanzioso e sostanzioso, anche l'avocado, i funghi e la zucca arrostita sono delle gustose opzioni.
Offrire verdure in piccole quantità. In questo modo sarà molto più semplice mangiare con le bacchette, se lo si desidera.
Guarnizioni
Potresti pensare di aver finito, ma i condimenti rendono la tua poke bowl davvero completa! Per un tocco piccante, aggiungere peperoncino jalapeño o fiocchi di peperoncino. Le cipolle fritte o le noci tritate sono deliziose e sorprendentemente croccanti.Per quanto riguarda il sapore, ingredienti come cipollotto, menta fresca o coriandolo, zenzero sottaceto, semi di sesamo, nori o wakame (alghe) si sposano molto bene con una poke bowl.
Il tocco finale potrebbe essere una salsa. Ad esempio, la maionese giapponese (eventualmente mescolata con wasabi) o la sriracha.
Mini Ciotole Poké Ø 8 cm
Come puoi leggere, non puoi sbagliarti quando prepari una poke bowl perché è un piatto davvero vario. Scegli il tuo preferito Ciotola di Poké da ASA per servire il tuo pasto fatto in casa e gustarlo!